نأكل الخيار يوميا ولا نتخيل ان له فوائد مذهلة، خلال المقال التالي سنتعرف علي فوائد الخيار الرائعة للصحة والبشرة والجنس وايضا معظم الامراض ونصائح مميزة
ما هو الخيار
الخيار يعرف باسم اخر وهوالقثد
الخيار عبارة عن نبات بستاني متسلق ويتبع عائلة القرع وتتم زراعته في الارض على عمق ما بين اثني عشر الي ثمانية عشر مليمترا
اين يزرع الخيار
يعتبر جنوب شرق آسيا والموطن الاساسي للخيار وتعتبر الهند من الدول الاولي التي زرعت الخيار
ما هو شكل الخيار
هو عبارة أسطوانة مطاولة محدبة الطرفين وتوصف اورقه بانها مثلثية الشكل يحتوي الخيار على معادن والياف وكالسيوم وحديد وبوتاسيوم
ما هي فوائد الخيار واضراره
للخيار فوائد متعددة وكذلك له بعض الاضرار وذلك لان الاسراف في اي شئ له اضرار
اولا فوائد الخيار الرائعة
فوائد الخيار لا حصر لها ولكن خلال المقال التالي نوضح اهم 14 فائدة للخيار
- يعمل علي تغير حموضة المعدة
- يمنع الاصابة بارتفاع الضغط
- يساعد على تهدئة الاعصاب ويزيل القلق والتوتر
- يحمي الجسم من الامساك والجفاف
- يرطب الجسم ويقلل من شعوره بالعطش خصوصا في الايام الحارة
- يساعد علي تحسين عملية الهضم بما يحتوي من الالياف
- يحتوي علي نسبة جيدة من الماء
- يساعد الخيار علي تأخير ظهور التجاعيد وتقليلها
- ويحمي من الرشح والبرد والانفلونزا وذلك لأنه يحتوي علي فيتامين سي
- يساعد في علاج حب الشباب وعلاج الحروق البسيطة والحماية من النمش
- مفيد في عملية الرجيم والبشرة لاحتوائها علي مضادات الأكسدة
- يساعد في التقليل لالتهابات وخاصة التهابات المفاصل والنقرس
- يقاوم مرض السرطان
- يعمل علي تقليل وتفتيت الحصي المتراكمة في الكلي
ثانيا اضرار الخيار
يسبب الخيار بعض الاضرار على صحة الانسان من اهما التالي:
- الحساسية البعض الاشخاص مثال: الكحة
- الطفح الجلدي لجسم الانسان وفي بعض الاوقات التورم
- الاكثار من اكل الخيار يسبب عسر الهضم
- يكون الغازات ويسبب انتفاخ البطن
- اكل الخيار على هيئة مخلل يساعد في رفع ضغط الدم
- الامراض النباتية التي تصيب الخيار
- امراض العفن الرمادي
- مرض الذبول
- امراض البياض الزغبي
- امراض نقص المنجنيز
- امراض انحناء الثمرة وانحنائها
- مرض التبرقش
ما هي انواع الخيار
الخيار الإنجليزي: الذي يتميز بقلة بذوره ويتميز بقشرته الرقيقة ومذاقه اللذيذ
الخيار الياباني: الذي يعرف باسم كيوري ويتميز بلونه الداكن
الخيار الايراني: الذي يعرف باسم بميني الذي لا يحتوي على بذور ومتوفر طول السنة
الخيار المتوسطي: الموجود بالدول العربية
شاهد الفيديو التالي لمزيد من المعلومات عن فوائد الخيار
مع تحيات اسرة موقع معمل