خلال هذا المقال سنوضح بالتفصيل فوائد البقدونس وانواعه واستخداماته الطبية ووصفات علاجية وكيفية استخدامه كمقوي جنسي ونصائح هامة
فوائد البقدونس
ماهي فوائد البقدونس
لله فيما خلق عجائب وأسرار فكل ما يخرج من الأرض من النباتات له نفع للإنسان من هذه النباتات العجيبة نبات البقدونس وهو من النباتات الخضراء التي تمتاز باللون الأخضر الغامق ونبات البقدونس له العديد من الفوائد الغذائية والصحية لجسم الانسان
يطلق على نبات البقدونس ملك الخضروات بسبب الفوائد التي لا حصر لها التي يعطيها البقدونس للإنسان عند تناوله.
ومن الغريب ان القدماء المصريين اكتشفوا فوائد البقدونس واستخدموا نبات البقدونس في حياتهم قديما فقد وجدت أوراق البقدونس منقوشة ومرسومة في بعض الأحجار والمقابر الفرعونية وقد تأكد أنهم استخدموا نبات البقدونس في العديد من التركيبات العلاجية للأمراض
وينتمي نبات البقدونس الى فصيلة نباتية كبيرة تضم نبات الكرفس والكمون والكزبرة والجزر والشبت وأيضا الشمر.
فوايد البقدونس
وقد تم استعمال البقدونس قديما في معالجة التهاب المعدة وأورام الثدي وللتخلص من حصوات الكليتين
وايضا ملين طبيعي جيد للبطن والأمعاء ومن فوائد البقدونس انه مضاد لمغص البطن
كذلك مضاد للربو ولمعالجة ضيق الجهاز التنفسي ويمتاز نبات البقدونس بانه يجعل رائحة الفم طيبة
من فوائد البقدونس انه كمدر للطمث للمرأة والبقدونس مفيد لمشاكل الطحال والكبد كما يزيد البقدونس من ادرار الحليب
ويتم استخدام أوراق البقدونس الطازجة في علاج تورم الثدي ولدغ الحشرات عن طريق عمل لبخة
كما يتم استخدام البقدونس في التخلص من القمل ومن الالتهابات الجلدية فوائد البقدونس كثيرة جدا.
والبقدونس منتشر انتشار واسع على مستوي العالم وذلك بسبب قلة ثمنه وكذلك سهولة الزراعة
والبقدونس يعد من الأدوية السحرية العلاجية الهامة لجسم الانسان فائدة البقدونس:
نبات البقدونس يساعد في إدرار البول بانتظام وبالتالي يزيد من التخلص من السوائل المتجمعة في الجسم بسرعة كبيرة ولذلك يفضل شربه منقوعا.
الحفاظ وتحسين البشرة وعلاج مشاكلها والتخلص من وزن الجسم الزائد وللحصول على جسم مثالي
البقدونس مفيد جدا في علاج التهابات البشرة وكذلك التخلص من البثور وحب الشباب وأيضا البقع السوداء
نبات البقدونس يساعد البشرة على حمايتها من التأكسد ويقلل من ظهور التجاعيد فالبقدونس غني جدا ففيتامين سي وكذلك مضادات الأكسدة
فوائد البقدونس للحصول على أفضل نتيجة للبشرة يفضل تنظيف البشرة بمزيج من البقدونس المغلي وكذلك خل التفاح.
فوائد البقدونس للكلي
اثبتت الدراسات على أن البقدونس من النباتات الناجحة والفعالة في علاج مرضي الكلي فالبقدونس يساعد في تطهير الكليتين من المواد السامة مثل اليوريا وكذلك يساعد في زيادة ادرار البول وطرد وتخليص الكلي من السموم بفضل احتواء البقدونس على مواد فعالة في ذلك مثل مادتي الماريستيسين والابيول وهذه المواد فعالة أيضا في تعقيم وتطهير المسالك البولية وكذلك فان من فوائد البقدونس يساعد الكليتين في التخلص من الحصوات
وطريقة استخدام البقدونس للكليتين عن طريق
غلي أوراق البقدونس في ماء لمدة خمس دقائق الي عشر دقائق ثم تصفية المياه من الأوراق ووضعها بالثلاجة ويشرب منها كوب واحد على الريق يوميا.
ايضا للفائدة يتم غلي أوراق البقدونس المجففة ويتم تناوله كالمشروبات ثلاث مرات يوميا.
كيفية عمل شراب من البقدونس المغلي للكليتين:
ذكر الطبيب الأمريكي المعروف جيمس هاونستين مؤلف كتاب دليل الطبيب لمنتجات الصحة الطبيعية أن الطريقة المثالية لعمل مشروب شاي البقدونس هو وضع حوالي ثلاثون جراماً من الأوراق للبقدونس الأخضر في حوالي لتر من الماء الساخن والمغلي
ثم ترك البقدونس الاخضر لمدة 60 دقيقة ويتم تناول المشروب لمدة خمس أيام على مدار اليوم وحتى يشعر المريض بتحسن.
فائدة البقدونس في علاج التهاب المفاصل:
البقدونس غني جدا بفيتامين C وهو من أهم العوامل المضادة للالتهابات في جسم الانسان وعندما يتم تناول البقدونس بانتظام فان الجسم يحصل على الفيتامينات التي تساعده في منع الالتهابات وكذلك من فوائد البقدونس انه يساعد في الوقاية من التهابات المفاصل الروماتيزمية وأيضا مكافحة هشاشة العظام.
من فوائد البقدونس ايضا
فوائد البقدونس الانيميا وفقر الدم:
تناول البقدونس يساعد في علاج المرضي المصابين بالأنيميا وفقر الدم بسبب أن البقدونس يحتوي على نوعين مهمين من الفيتامينات هما فيتامين C وفيتامين K وهذه الفيتامينات تكافح وتمنع الانيميا وفقر الدم.
فوائد البقدونس لصحة القلب:
البقدونس مهم جدا في خفض مستوي ضغط الدم المرتفع وكذلك خفض مستويات الكوليسترول الضارة
ويعمل البقدونس أيضا على مكافحة تلف الأوعية الدموية والشرايين وأيضا يعمل علي زيادة مرونتها وهذا بدوره يساعد في تفادي الإصابة بالأمراض القلبية
فالبقدونس يحتوي على حمض الفوليك الذي يحول المواد الضارة التي تؤدي الي تلف الأوعية الدموية الي مواد غير ضارة مثل الحمض الأميني هوموسيستين.
فوائد البقدونس للقولون:
نبات البقدونس يساعد في تحسين عملية الهضم وكذلك من فوائد البقدونس انه يساعد في زيادة هضم البروتينات والدهون
وأيضا يساعد البقدونس الجسم في التخلص من الفضلات الغذائية وكذلك فان زيت البقدونس يساعد في طرد الغازات من الجهاز الهضمي والأمعاء مما يجعل البقدونس من أهم النباتات التي تساعد في تطهير القولون وتنظيفه.
فائدة البقدونس في انتظام الدورة الشهرية:
البقدونس غني جدا بالأحماض الدهنية التي تساهم في توازن هرمونات المرأة
وكذلك من فوائد البقدونس انه يساعد في تنظيم نزول الدورة الشهرية
وكان يستخدم البقدونس قديما في معالجة مشاكل اضطرابات الدورة الشهرية.
فوائد البقدونس في محاربة ومقاومة الخلايا السرطانية:
من فوائد البقدونس انه يحتوي على مركب المايرسيتيسين
مركب المايرسيتيسين من المركبات العضوية التي تمنع وتحد من انتشار ونمو الأورام وخاصة الأورام التي تصيب الرئتين
فالبقدونس من الأغذية المهمة للوقاية من الامراض السرطانية.
فوايد البقدونس في علاج المسالك البولية:
البقدونس له قدرة عجيبة في تخليص جسم الانسان من الأملاح الزائدة والتخلص وطرد السموم
وكذلك من فوائد البقدونس انه التخلص من حمض اليوريك عن طريق طرحهم والتخلص منهم عن طريق البول
والبقدونس يستخدم في معالجة احتباس البول ومرضي الروماتويد
وكذلك التهابات المفاصل الناتجة عن التراكم لحمض اليوريك
فوائد البقدونس للجسم
فوائد البقدونس في تنقية الدم:
البقدونس فعال جدا في تنقية الدم من السموم ويساعد في منع الالتهابات البولية الناتجة عن هذه السموم
كما يحافظ على الكليتين من تراكم السموم وتكوين الحصوات في الكلي.
فوائد البقدونس لمرضي السكر:
أكدت أبحاث أجريت على الفئران أن البقدونس يساعد في تقليل مستوي السكر في الدم للمرضي المصابون بمرض السكري.
فوائد البقدونس لتقوية جهاز المناعة:
البقدونس يحتوي على فيتامينات مهمة لتقوية جهاز المناعة وهي فيتامين أ وفيتامين سي.
فوائد البقدونس للشعر:
البقدونس يحتوي على فيتامينات ومعادن تستخدم في منع ومكافحة تساقط الشعر وذلك عن طريق دهن الشعر بزيت البقدونس للمحافظة على صحة وحيوية الشعر
بالإضافة الي فوائد البقدونس للشعر أنه يمكن استعمال أوراق البقدونس المغلي للحصول على شعر ناعم وأكثر لمعانا
وذلك أيضا عن طريق غلي أوراق البقدونس في الماء لمدة عشرون دقيقة ووضع المزيج المغلي في خلاط حتى نحصل على قوام متماسك بعد ذلك نضع الخليط على الشعر لمدة 60 دقيقة ثم يتم الشطف بالماء فقط مع الاستمرار والانتظام بهذه الخلطة سيتغير منظر ولمعان الشعر.
فوائد البقدونس للتخسيس
استخدام البقدونس للتنحيف
نبات البقدونس يستخدم كأحد الأعشاب الطبية والطبيعية الفعالة في التخسيس والتنحيف وإنقاص الوزن بسبب أن البقدونس مصدر غني لفيتامينات أساسية مثل فيتامين K وفيتامين A وفيتامين C بالإضافة الي أن البقدونس يحتوي على حمض الفوليك
ولذلك يفضل بعمل كورس غذائي يتم فيه إدخال نبات البقدونس الأخضر كمشروب مغلي يتم تناوله يوميا مع نظام غذائي خاص
كذلك فان نبات البقدونس الأخضر يستخدم كعامل مساعد بسبب كون البقدونس مدر طبيعي جيد للبول
ولذلك من فوائد البقدونس انه يستخدم في التخلص وطرد الماء الزائد في الجسم.
وبالتالي فان نبات البقدونس الأخضر يعتبر من أفضل الانواع من الأعشاب الخضراء المستخدمة في التخسيس وعمل الرجيم وتنحيف وإنقاص الوزن الزائد في الجسم.
وصفة بقدونس للتخسيس:
نقوم بإحضار كمية من البقدونس الأخضر ويتم غسلها جيدا ويتم تقطيعها وغسلها ويتم وضعها على النار حتى تصل للغليان لمدة عشرون دقيقة بعد ذلك يتم التصفية والشرب كمشروب ساخن
فوائد البقدونس للبشرة
تنقية البشرة بالبقدونس
يساعد البقدونس الأخضر في القضاء وتصفية البشرة من حب الشباب وإزالة البقع الموجودة على الوجه
وذلك عن طريق وضع غلي البقدونس في الماء واستخدام المنقوع في غسل الوجه مرتين يوميا لمدة 7 أيام
فيساعد البقدونس في تصفية الوجه والبشرة من العوامل المختلفة الضارة بمنظر الوجه.
تخليص الوجه من الرؤوس السوداء المنتشرة على بشرة الوجه
ليتم ذلك يتم فرم البقدونس الأخضر في خلاط ثم يوضع البقدونس المفروم على الرؤوس السوداء والمناطق حول الرؤوس السوداء بعد ذلك يتم تعريض الوجه لبخار ماء مجهز مسبقا لمدة خمس دقائق بعد ذلك يتم عمل فرك للبقدونس فوق تلك الرؤوس السوداء بعد ذلك يتم شطف الوجه بالماء للتخلص من بقايا خلطة البقدونس على بشرة الوجه.
البقدونس يساعد في زيادة النعومة للوجه وفي التخلص من البقع الداكنة
للحصول على أفضل نتائج يتم غسل الوجه يوميا بماء البقدونس المنقوع مرتان يوميا مرة في الصباح ومرة في المساء
وكذلك يمكن دهان البقدونس المغلي على الوجه بانتظام ليتم الحصول على بشرة تتمتع بحيوية ونضارة ونعومة.
وصفة بقدونس للتخلص من البقع الداكنة وحب الشباب على بشرة الوجه:
يتم غلي مقدار 3 ملعقة من أوراق البقدونس الأخضر الطازج بعد تقطيعها وتوضع في اناء به نصف لتر ماء ويتم مسح الوجه بهذا الماء يوميا مرتان صباحا ومساء.
فوائد البقدونس على البشرة في كونه يعمل على تفتيح قوي للبشرة:
يتم عمل خلطة من أوراق البقدونس ونضيف اليها كمية من اللبن الرائب ويتم مزجهما جيدا ثم توضع الخلطة على الوجه لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك يتم إزالة القناع وشطف الوجه بالماء
يغذي البقدونس الأخضر الجسم والبشرة وذلك بسبب احتوائه على فيتامينات متعددة وكذلك يحتوي البقدونس على مواد مضادة للأكسدة وقد اكتشف أخيرا أن البقدونس الأخضر يحتوي على مواد تساعد في انتاج مادة الكولاجين والتي تمنع ظهور التجاعيد في البشرة والجلد
بالإضافة الي أن البقدونس يعمل على تنظيم عمل الغدد الدهنية ويتم الحفاظ على الجلد من الجفاف وكذلك يتم تصفية البشرة والعمل على نظافتها.
فوائد البقدونس للبشرة الدهنية
يفيد البشرة الدهنية ويجعلها بشرة مشرقة وصافية وذلك عن طريق عمل خلطة من البقدونس المغلي والحليب ويتم فرم كمية من البقدونس ونأخذ ملعقتين من المفروم ونقوم بغليها في الماء لمدة عشر دقائق ويتم التخلص من الماء ونضيف كمية من الحليب للبقدونس المصفى ونضيف بياض بيضة ويتم عمل مزيج ويوضع على الوجه والرقبة ويترك الخليط لمدة 30 دقيقة بعدها يتم غسل هذه المناطق بالماء الدافئ ثم يتم المسح بالماء البارد.
فوائد مغلي البقدونس
فوائد البقدونس المغلي للبشرة
البقدونس المغلي يعتبر مفيد جدا ومن أحسن المواد التي تستخدم في للحفاظ على صحة البشرة وكذلك إزالة الأوساخ وخلايا الجلد الميت وحب الشباب والبقع الغامقة
فوائد عصير البقدونس للبشرة
ويكون ذلك عن طريق استعمال عصير البقدونس مباشرة على الوجه وكذلك يمكن عمل خلطة متكاملة لصحة الوجه والبشرة
عن طريق خلط عصير البقدونس الأخضر مع كوب ماء ووضع 2 ملعقة من خل التفاح وأربع قطرات من زيت الشاي و2 قطرة من عصير الليمون
أولا نقوم بغلي أوراق البقدونس الأخضر لمدة عشر دقائق ثم نقوم بإضافة خل التفاح وعصير الليمون وزيت الشاي والبقدونس المغلي ووضعها في زجاجة ويتم وضع الزجاجة في الثلاجة قبل الاستعمال بانتظام على بشرة الوجه.
نصائح هامة عن البقدونس:
للحصول علي البقدونس الأخضر عالي الجودة يتم شراؤه طازجا اي ان الاوراق تكون خضراء مع تفادي وجود علامات الجفاف وزوال للون لذلك عند تجهيز البقدونس الأخضر من الضروري أن يكون شطف وتجفيف وتقطيع البقدونس تتم في بسرعة في وقت قريب من الأكل لمنع تسرب واستنفاذ الفيتامينات.
للاستفادة من القيمة الغذائية للبقدونس الأخضر وكذلك النكهة اللذيذة يضاف البقدونس الأخضر في نهاية عملية الطبخ.
ويستعمل البقدونس مثل التوابل لإعطاء الطعام نكهة جميلة ولذيذة
فوائد البقدونس للشعر
نبات البقدونس يحتوي على مستويات عالية من عنصر النحاس الذي يساعد في الحفاظ على لون الشعر الطبيعي ويمكن تطبيقه وفرده على الشعر أو تناول البقدونس بكميات كبيرة قيء الأطعمة والنظام الغذائي.
البقدونس يعتبر من المصادرً الأساسيةً للمواد المغّذية للشعر والبقدونس الأخضر غني جدا ويشتمل على مضادّات الأكسدة مثل الفلافونويدات والتي تكافح وتمنع تساقط الشعر بالإضافة إلى أن البقدونس فعال يعمل على تنظيف وتطهير فروة الرأس
وكذلك يعمل على تغذية وتقوية البصيلات للشعر عن طريق هرس حزمة من البقدونس ويضاف اليها نصف كوب من الماء ثم يتم دهان فروة الرأس بالكامل مع التدليك الخفيف بعد ذلك يتم تغطية فروة الرأس بغطاء وتترك الخلطة على الشعر لمدة 60 دقيقة بعد ذلك يتم شطف الشعر بالماء ويتم غسل الشعر بشامبو مناسب.
فوائد البقدونس الأخضر يكافح تكوين القشرة في الشعر وفروة الرأس والبقدونس كذلك يمتاز بان له فعالية في التخلص والقضاء على القمل وطفيليات الراس ويتم ذلك بغسل الرأس بالبقدونس الأخضر.
فوائد البقدونس الأخضر يعمل على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس ونتيجة ذلك شعر قوي وصحي
البقدونس الأخضر يعطي الشعر لمعان قوي وصحة بفضل احتوائه على الفيتامينات اللازمة لصحة ولمعان الشعر
فوائد البقدونس للحامل
فوائد البقدونس للحامل أكدته الدراسات الطبية والعلمية وأثبتت أن البقدونس الأخضر يحتوي علي نسب عديدة من المعادن والفيتامينات ولكن من الممكن أن تضر بصحة المرأة الحامل إذا تم تناول البقدونس الأخضر خلال الأشهر الثلاثة الأولي من الحمل وسبب ذلك احتواء البقدونس على مركبات ومواد قابضة تساهم في عملية الولادة وبالتالي تزيد من الانقباضات في الرحم ومن الممكن أن تؤدي الي الإجهاض وقد يؤدي تناول البقدونس للأمهات المرضعات الي تقليل الادرار في اللبن
ولكن فائدة البقدونس الرئيسية تكمن إذا تم تناول البقدونس للحامل في الأشهر الأخيرة حيث يعمل على تسهيل عملية الولادة ويزيد أيضا من انقباضات الرحم ولذلك قبل تناول البقدونس يجب استشارة الطبيب.
فوائد بذور البقدونس
بذور البقدونس تساعد في معالجة التهاب المسالك البولية وهو ما يطلق عليه عدوي المسالك البولية
فبذور البقدونس تساهم في التقليل من الالتهاب وتعالجها بجانب أن بذور البقدونس لها القدرة على تكسير وتفتيت الحصوات المتكونة في الكليتين والتي تسبب الام مبرحة وخاصة في جانب الظهر
وبذور البقدونس أيضا لها القدرة في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مما يساعد في تقليل حدوث الإمساك
وتقضي بذور البقدونس على الغازات والانتفاخات في المعدة كما تساهم بذور البقدونس في علاج عسر الهضم
ومن العجيب في بذور البقدونس قدرتها على علاج المشاكل الخاصة بالجهاز التنفسي مثل الكحة المزمنة والربو
ومن فوائد بذور البقدونس قدرته على التحكم وتنظيم مستوي السكر في الدم
كما ثبتت فاعلية بذور البقدونس في علاج هشاشة العظام والانيميا وكذلك مرض ارتفاع ضغط الدم
ويتم استخدام بذور البقدونس كمنشط جنسي قوي وكذلك من فوائد البقدونس تنظيم الدورة الشهرية أيضا
ولبذور البقدونس القدرة على معالجة التشوهات الحاصلة للجلد سواء أكانت عن طريق اللدغ أو الكدمات المختلفة
وكذلك يتم استخدام بذور البقدونس مثل التوابل لإعطاء الطعام نكهة مميزة.
شاهد الفيديو التالي لتوضيح المزيد عن فوائد البقدونس
أضرار البقدونس
أضرار البقدونس تنحصر في أنه يمنع منعا باتا للمرأة الحامل في الشهور الثلاثة الأولي لأنه يؤدي الي حدوث تشوهات للجنين وأحيانا يؤدي الإجهاض ومن أضرار البقدونس أيضا أنه يعمل على جفاف اللبن للأم المرضعة
فوائد البقدونس الغذائية لجسم الانسان:
فوايد البقدونس الغذائية كثيرة جدا بسبب ما يحتويه من الفيتامينات والمعادن الموجودة ومن هذه الفيتامينات والمعادن:
فيتامين C الذي يحافظ ويزيد من كفاءة الجهاز المناعي.
فيتامين E الذي يلعب دورا كبيرا في حماية الخلايا في الجسم من التقدم في العمر.
فيتامين A الذي يزيد من تحسين الرؤية وكذلك يحافظ على صحة الجلد.
فيتامين B الذي يساعد على تعويض وترميم الخلايا في جسم الانسان.
فيتامين K الذي يساهم في موازنة اللزوجة في الدم وأيضا زيادة انتاج بروتين الكبد.
معدن الحديد الهام والاساسي في انتاج الهيموجلوبين في دم الانسان.
البقدونس يحتوي على معدن المنجنيز الذي يزيد من الامتصاص لفيتامين C وكذلك له دور في الهرمونات الجنسية.
عنصر البوتاسيوم وهو من العناصر الأساسية التي تساهم في نمو وبناء العضلات وأيضا الجهاز العصبي.
عنصر الزنك الهام والمفيد في تقوية الجهاز المناعي وكذلك يمنع تكوين حب الشباب.
عنصر الكالسيوم الذي يعمل ويساعد في تقوية العظام والشعر وكذلك الاسنان.
كما يمتاز البقدونس بأنه غني بالألياف وكذلك الكلوروفيل والتي تساعد في تنقية ومنع الاصابة البكتيرية وتزيد من مقاومة جهاز المناعة
ويشتمل البقدونس كذلك على الكثير من الزيوت الطيارة مثل الليمونين والفلافونويد والأوجينول والتي لها فوائد علاجية طبية لجسم الانسان.