الكثير من النساء والرجال يحلم بوزن خفيف ، يوجد الكثير من الوصفات للتخسيس ولكن هل جربت الشوفان، خلال المقال التالي سيتم توضيح كيفيه استخدام الشوفان للرجيم واهميته الغذائيه
الشوفان للرجيم
هل يستخدم الشوفان للرجيم
خلال المقالات السابقة تكلمنا عن الشوفان وعن أهميته وعن فوائده التي لا حصر لها وذكرنا ان الشوفان نبات عشبي وهو عباره عن حبوب بها نسبه عالية من الالياف.
وله أكثر من اسم وأيضا بسبب فوائده الرائعة فان الاخصائيون ينصحون بتناول الشوفان أكثر من مره في الأسبوع وينصح به للصغار والكبار ويستخدم لعلاج الكثير من الامراض وقد تم ذكرها في المقال السابق بشكل مبسط.
وايضا الشوفان يعتبر فطور صحي ومثالي للرجيم
فائدة الشوفان للرجيم
ومن فوائد الشوفان ان يعمل على تنظيم الكولسترول ويحمي الجسم من زيادته
وأيضا يساعد في إنقاص الوزن ويعتبر فطور مثالي وصحي للأشخاص المهتمين بالرجيم وتنظيم الغذاء وايضا الشوفان غني بالألياف التي تزيد الإحساس بالشبع ويعمل الشوفان على تقليل استهلاك الوحدات الحرارية اثناء اليوم.
ومن اهم ما يميز الشوفان انه خالي من السكريات التي تعمل على الإحساس بالجوع وتسهل تخزين الدهون
ولو نظرنا الي تركيب الشوفان مع الحبوب الخري لوجدنا ان الشوفان يتفوق عليها من أكثر من جانب
خلال المثال التالي سنقارن بين الشوفان والذرة والقمح من حيث المحتوي السكري والألياف ف فقط
أولا نخاله القمح (كميه 100 جرام من القمح تحتوي على 20 جرام سكر و15 جرام الياف فهو عالي بالألياف ولكن عالي بالسكريات).
ثانيا حبوب الشوفان (كميه 100 جرام خالي من السكر ويحتوي على 15 جرام الياف فهو أيضا غني بالألياف)
ثالثا رقائق الذرة (غني بالسكر البسيط وبعض الالياف ولكن سوف تشعر بالجوع سريعا بعد تناوله).
ما هي انواع الشوفان
يختلف أنواع الشوفان بحسب شكله فهو اما حبوب مجروشه او كامله او نخاله
حبوب كاملة Steel Cut Oat ويتم استخدام بشكل قليل لأنه يحتاج وقت طويل لتحضيره وأيضا غير متوفر بكثره في الدول والبدلان
الحبوب المجروش Rolled Oat: وهذا النوع منتشر بكثره لأنه سهل التحضير ومناسب للفطور والرجيم. وهي أفضل أنواع الشوفان من ناحية الفائدة والسرعة في التحضير.
نخالة الشوفان Oat Bran: وهذا النوع من الشوفان ليست الحبة الكاملة ولكنها القشرة فقط وهذا النوع عالي جدا في فائدته وغني بالألياف ويحتاج وقت قليل جدا في التحضير لذلك هو مناسب لفطور سري وصحي
كيف يتم تحضير وجبه الشوفان للتخسيس
الشوفان السريع يحتاج دقيقتان في الميكروويف او خمس دقائق على السخان.
الشوفان المجروش يحتاج خمس دقائق في الميكروويف او عشر دقائق على السخان.
الشوفان النخالة يحتاج ثلاث دقائق في الميكروويف او سبع دقائق على السخان.
أخيرا
عند تحضير الشوفان فان كل كوب من الشوفان يحتاج الي كوبين من الحليب او الماء.
الشوفان يمكن اكله مع الحليب او يمكن اضافه مكسرات.
أيضا يمكن اضافه بعض الفاكهة عليه لتحسين طعمه.
ويمكن تحليته بالعسل او السكر واضافه نكهات اخري حسب الحاجة.
شاهد الفيديو التالي لتتعرف أكثر على فوايد الشوفان للرجيم
مع تحيات موقع معمل
نحن دائما في خدمتك