ما هو نبات البروكلي وما هي فوائد البروكلي ، خلال هذا المقال سوف نعرف كل ما يخص البروكلي وأهميته الطبية لعلاج الكثير من الأمراض ونصائح هامة
ما هو نبات البروكلي ؟
هو نوع من النباتات يشبه الكرنب ويعتبر علميا من انواع الكرنب ويعرف شعبيا باسم القرنبيط الأخضر . ولونه أخضر غامق أو بنفسجي ويعتبر البروكلي من الخضروات اللذيذة الطعم والمفيدة صحيا ويمكن ان يتم اكل البروكلي بشكل نيء او مطبوخ او مقلي .
الموطن الأصلي للبروكلي هو المناطق الساحلية المحيطة بالبحر المتوسط وبالتحديد دولة إيطاليا حيث عرف منذ اكثر من ألفي عام ولكن في هذه الأيام يزرع البروكلي في الكثير من دول العالم مثل : الصين والهند واسبانيا والمكسيك ومصر ويبلغ حجم الإنتاج العالمي لنبات البروكلي أكثر من 20 مليون طن سنوياً ، وتعد الصين اكبر دول العالم انتاجا له حيث يتجاوز انتاجها 9 مليون طن سنوياً .
فوائد البروكلي :
يحتوي نبات البروكلي علي كثير من المواد المفيدة للجسم
يحتوي علي كثير من المواد المضادة للأكسدة وهي تحمي خلايا الجسم من التلف وأمراض السرطان .
البروكلي غني بفيتامين أ , ج .
البروكلي غني أيضاً بالكثير من المعادن مثل الكالسيوم والحديد والبروتين والبوتاسيوم والمغنسيوم .
يحتوي أيضاً البروكلي علي مادة البايوفلافونيدات التي تحمي الجسم من مرض السرطان .
ويحتوي أيضاً البروكلي علي مادة الليموسايتس التي تكافح الالتهابات وتقضي علي الجراثيم .
ما هي فوائد البروكلي الطبية؟
فوائد البروكلي العلاجية عديدة منها :
- يقي الجسم من معظم أمراض السرطان .
- يحمي القلب من الأزمات القلبية والجلطات الدماغية .
- يعمل علي تنشيط جهاز المناعة .
- يزيد من عدد خلايا الدم البيضاء المقاومة للجراثيم .
- مانع لحدوث جلطات الدم .
- يحمي من الإصابة بمرض السكر .
- يحمي من التهاب المفاصل .
- يزيد من نضارة البشرة .
- يخفض من نسبة الكوليسترول في الدم .
- مانع للسمنة .
- معزز لوظائف الكبد .
- يعمل علي تحسين وظائف الجهاز العصبي .
- يزيد من فعالية وظائف المخ .
- يحمي الجلد من الاشعة الفوق بنفسجية .
- واقي من أعراض الشيخوخة وهشاشة العظام .
ما هي الأمراض التي يعالجها نبات البروكلي؟
الامراض التي يعد علاجها من اهم فوائد البروكلي مثل:
- سرطان المثانة والقولون والمريء والحنجرة والثدي وعنق الرحم
- حساسية الصدر .
- السمنة المفرطة .
- الربو .
- لين العظام والأسنان للأطفال .
- ارتفاع ضغط الدم .
- مشكلة السموم .
- مضاعفات مرض السكر .
شاهد الفيديو التالي لتتعرف اكثر علي فوائد البروكلي.
مع تحيات اسرة الموقع
شكرا