خلال هذا الموضوع سنتعرف على فيتامين سي مع معرفة أهميته لجسم الانسان واعراض نقصه مع شرح أهم مصادره ونصائح هامة مع فيديو رائع يشرح فوائده بالتفصيل
فيتامين سي
فيتامين سي هو عبارة عن حمض الاسكوربيك وهو من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء
أهمية فيتامين سيلجسم الانسان
يعتبر حمض الاسكوربيك من أقوي مضادات الأكسدة في الطبيعة لأنه يمنع تكوين الجذور الحره والتي تساهم بشكل كبير في تكوين وتغذية الخلايا السرطانية.
يساعد فيتامين سي في تقوية جهاز المناعة ويرتبط بصحة الجهاز التنفسي ولذلك فانه يقاوم مرض الربو ويقضي على السعال.
يعمل فيتامين سي كمضاد للسكتات الدماغية والتخلف الذهني حيث اثبتت الأبحاث ان الذين لديهم نقص في فيتامين C حدثت لديهم مشاكل ذهنية وأمراض متعلقة بالدماغ.
عدسة العين تحتاج بصفة دورية لفيتامين C ونقصه يؤدي لإعتام العدسة وقد يؤدي في بعض الأحيان للعمي في المراحل المتأخرة.
فيتامين c مضاد لمرض (الاسقرابوط): وهو مرض يؤدي الي اضعاف الشعيرات الدموية.
يقي من آلام المفاصل ويمنع الارتفاع في ضغط الدم والسكر.
يساعد في انتاج الكولاجين المهم للبشرة والجلد.
مهم في تنشيط الجسم في العملية الجنسية
أعراض نقص فيتامين سي
ضعف في المناعة وحدوث نزلات البرد والسعال المستمر.
حدوث نزيف في اللثة ومشاكل في الأسنان وحدوث كدمات على الجلد وعدم التئام في الجروح نتيجة ضعف في الشعيرات الدموية (الاسقرابوط).
الشعور المستمر بالخمول والتعب والارهاق.
علاج نقص فيتامينC
تناول نظام صحي غذائي معين غني ب فيتامينC، وكذلك تناول مكملات غذائية على هيئة اقراص.
مصادر فيتامين سي الطبيعية
الخضروات: الطماطم، السبانخ، القرنبيط، الفلفل الاخضر والكرنب والليمون، و البصل.
الفواكه: وأهمها(الجوافة) يليه البرتقال والفراولة والمانجو وكذلك فاكهة الكيوي، البروكلي.
ويوجد أيضا في اللبن، الكبد
للمزيد عن فيتامين c وأهميته لجسم الانسان يرجي مشاهدة الفيديو التالي
الكمية اليومية التي يحتاجها جسم الانسان
تختلف كمية فيتامين c حسب السن وتزيد الحاجة لفيتامين C عند الحوامل، ومتوسط الكمية اليومية من40-60 مليجرام/ يوم.
ماذا يحدث عند تناول كميات كبيره من فيتامين سي
عند تناول 2 جرام من فيتامين c في اليوم قد يؤدي الي حدوث اسهال وتكوين حصوات بالكلي.